BBQを歓声の上がる食事に変える方法
実はほんの少しの手間をかけるだけで、皆に喜ばれ美味しいバーベキューになる。
バーベキューコンロは蓋付きを選ぶ
コンロに蓋が付いてだけで、風の影響を受けづに美味しく調理ができ、オーブン料理も作る事ができる。
新聞紙1枚で一発着火
スターターがあれば新聞紙1枚で炭に1発で着火!実にスマート。新聞紙に火をつけたら炭が落ちつくまで20分程待つだけなので、その間に調理の準備をし、どたばたせずスムーズにBBQをはじめる事ができる。
バーベキューレシピ
ビーフ、ポーク、チキンのシンプルなバーベキューレシピとレシピを紹介しているサイトを紹介。
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┃スターターとは
筒に取っ手が付いている簡単な構造の炭用の着火器具で、製品を見るとあまりにも簡単な構造に、こんなの要らないと感じる人も多いだろう。しかし、これがあれば新聞紙1枚であっけなく炭に着火できる。
スターターは筒状であることで、新聞紙に火がつけられると煙突効果により周囲の空気を吸い込み始め上部の炭に着火する。
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